Реферат на тему овощи для 2 класса?

Fevral2885 8 мая 2020 г., 15:54:44

Богатые клетчаткой, витаминами и минералами, овощи являются жизненно

необходимыми составляющими сбалансированной диеты.

Поскольку имеются

сотни разновиностей, из которых можно выбирать, и множество способов

приготовления, овощ найдется на любой вкус.

Магазины предлагают огромный

выбор и знакомят нас со все новыми, часто экзотическими, овощами.

Помидоры, картофель и фасоль у местных мелких производителей обычно

более вкусные, чем их собрать массового производства.

Если у вас есть

огород, выращивайте собственные овощи, тогда они будут попадать к вам на

стол максимально свежими.

КАК ПОКУПАТЬ И ХРАНИТЬ ОВОЩИ

Наиболее

вкусные и свежие овощи в своем сезоне, к тому же и цены на них ниже.

Общее правило — выбирайте плотные овощи с яркой окраской, без пятен и

увядших листьев.

Мелкие овощи обычно бывают слаще и нежнее.

По мере

возможности избегайте покупать овощи в упаковке, поскольку в этом случае

их качество определить сложнее.

Большинство овощей лучше

хрянятся, если их поместить в самый холодный отсек холодильника — обычно

это нижняя полка или ящик для салата — в свободный закрытый бумажный

или пластиковый пакет.

Не закрывайте пакет герметично, поскольку на

поверхности овощей в процессе конденсации могут образоваться капли, и

это ускорит порчу.

Храните картофель, лук, чеснок и зимние кабачки в

прохладном, темном, хорошо вентилируемом месте.

Для большинства овощей

справедливо следующее правило : чем скорее вы их используете, тем

вкуснее и питательнее они будут.

ПОДГОТОВКА

•

Перед мытьем овощей стряхните или удалите щеткой грязь, затем мягкой

щеточкой вымойте кожуру.

Листовые овощи и кабачки промойте в чуть теплой

воде для удаления песка.

• Мойте овощи непосредственно перед употреблением.

• Кожуру снимайте тонким слоем или вовсе не очищайте, чтобы не лишиться витаминов, минералов и клетчатки.

•

Такие овощи, как артишоки и корневой сельдерей, на срезе быстро

темнеют.

Используйте нож из нержавеющей стали и протрите срезы

половинкой лимона, чтобы свести это к минимуму.

Можно фазу же поместить

подготовленные овощи в емкость с подкисленной водой (смешайте 1 л воды

с 3 ст.

Ложками лимонного сока).

•

Для того чтобы вернуть к жизни увядшие нарезанные овощи или слегка

поникшую зелень, замочите их в ледяной воде приблизительно на 15 минут.

Дольше овощи в воде не держите, поскольку из них выйдут питательные

вещества, овощи станут водянистыми.

Gavrishsergej 11 мар. 2020 г., 13:36:09 | 5 - 9 классы

Реферат на тему "Средство общения" или "Человек в группе" 6 класс (1 - 2 страницы А4)?

Реферат на тему "Средство общения" или "Человек в группе" 6 класс (1 - 2 страницы А4).

Tipylya 14 нояб. 2020 г., 03:36:00 | 1 - 4 классы

Реферат на тему общечеловеческие ценности 4 класс окр мир?

Реферат на тему общечеловеческие ценности 4 класс окр мир.

Mehakroshni 18 мар. 2020 г., 05:10:28 | 5 - 9 классы

Реферат по обществу 5 класс тема наследственность?

Реферат по обществу 5 класс тема наследственность.

Madikosh2000 4 янв. 2020 г., 21:07:19 | 1 - 4 классы

Помогите составить реферат на тему " Пульс планеты" 2 класс?

Помогите составить реферат на тему " Пульс планеты" 2 класс.

Зайщик 25 июл. 2020 г., 16:55:25 | 1 - 4 классы

Реферат на тему новое время 4 класс?

Реферат на тему новое время 4 класс.

Amford 20 янв. 2020 г., 13:15:40 | 1 - 4 классы

Реферат на тему : " Все о кроте"?

Реферат на тему : " Все о кроте".

Ochkan2014 2 окт. 2020 г., 06:04:13 | 5 - 9 классы

Подскажите на какую тему можно написать реферат по обществознанию, истории или географии в 9 классе?

Подскажите на какую тему можно написать реферат по обществознанию, истории или географии в 9 классе?

ВикторЛи 22 янв. 2020 г., 12:41:33 | 5 - 9 классы

Реферат на тему о благотворительности или о добрых делах?

Реферат на тему о благотворительности или о добрых делах.

6 класс Обществознание.

Amamedova789 16 мар. 2020 г., 07:07:41 | 1 - 4 классы

Реферат на тему Алоэ для 2 класса?

Реферат на тему Алоэ для 2 класса.

Malushka23 28 нояб. 2020 г., 13:27:31 | 1 - 4 классы

Реферат на тему картофель для 2 класса?

Реферат на тему картофель для 2 класса.